Ce que l’on savait : Le bienfait des repas pris en famille est annulé par la présence de la télévision allumée.
Ce que l’on apprend : Les familles où on applique des règles éducatives concernant l’utilisation des media à table ont une meilleure consommation de fruits et légumes, de lait, de produits frais, et une meilleure qualité de communication
Ce que cela change : Cela confirme que les repas familiaux sont un soutien au bien manger et à la communication familiale, à condition de laisser ses « compagnons » électroniques.
Référence : Fulkerson JA, Lothe K, Bruening M and al. Time 2 tlk 2nite: Use of electronic media by adolescents during family meals and associations with demographic characteristics, family characteristics and foods served. J Acad Nutr Diet 2013 Dec 19
Marie-France Le Heuzey